Saftig saffranskaka

En saftig saffranskaka som bakas i avlång bakform. Den är inte lika luftig som en sockerkaka, mer tung och saftig som en mazarin, eftersom den görs på mandelmjöl. Otroligt god och vacker med den gula färgen. 200 gram smör1 kuvert saffran3 dl strösocker2 st ägg1 msk vaniljsocker3 dl vetemjöl1,5 dl Läs mer

Saffranssnittar

Kolasnittar med saffran – saffranssnittar. När det nalkas jul får man maxa allt man kan med speciellt saffran och pepparkakskryddor. Här är ett recept värt att prova om man gillar sega kolasnittar. Vill man gå i med mandelspån i degen så blir det också jättegott. Jag smälter hälften av smöret Läs mer

Saffransmums

Saftiga saffransmums med en god vit chokladglasyr med massor av kokos. Saffran och vit choklad passar jättebra ihop, så den här kakan gör succe´. Kakan100g smör 0,5g saffran2 ägg1,5 dl strösocker2 dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker1 tsk bakpulver1 nypa salt0,5 dl mjölk eller vispgrädde Frosting70g smör150g vit choklad0,5 dl mjölk2 dl florsockerkokos Läs mer