Hoppa till innehåll

Recept för hemmabagaren

Etikett: pepparkakor

Pepparkaksglass

Pepparkaksglass

av Jonas den december 17, 2019mars 27, 2020 i GLASS - UTAN GLASSMASKIN, JUL

Krämig vaniljglass med pepparkakssmul. Denna pepparkaksglass gör du enkelt UTAN glassmasmaskin. Du vispar bara grädden lätt, blandar den med vaniljsocker, kondenserad mjölk och krossade pepparkakor och låter det frysas. 5… [Fortsätt läsa]

 Välkommen hit! Jag som driver den här hemsidan heter Jonas Hedqvist. Tanken är att du ska bli inspirerad till att baka och bjuda dina nära och kära på hembakat. Lämna gärna en kommentar, jag är nyfiken på vad ni tycker!

Lycka till
Jonas

Sociala medier

RSS
Follow by Email
Facebook
Instagram

jonasbakar

Vem bjuder på onsdagsfika? ☕️ #jonasbakar # Vem bjuder på onsdagsfika? ☕️ 

#jonasbakar #fika #onsdag #lillördag #hembakat
Någon som gillar snickersglass? 😲 Det här ä Någon som gillar snickersglass? 😲

Det här är nog mitt mest populära recept på bloggen. Glassen görs på endast tre ingredienser och den blir otroligt krämig och god 🍦 

RECEPT 👇🏼

5 dl vispgrädde
150 gram Snickers
1 burk kondenserad mjölk

▪️Sjud upp vispgrädde och låt snickersen smälta, plasta och låt svalna helt. 
▪️Vispa upp snickersgrädden och vänd ner kondenserad mjölk och ställ i frysen, låt stå över natten. 

#jonasbakar #glass #snickers #godis #hembakat #hemmagjordglass @snickers @thebakefeed #thebakefeed
Här är min glass strax innan den gått färdigt Här är min glass strax innan den gått färdigt i glassmaskinen. Klassisk vaniljglass smaksatt med jordnötsfrosting som jag hade kvar i frysen och stora bitar av Ben n Jerrys cookiedough snacks. Och med glassen kom solen ☀️, hos er med hoppas jag 😊

Receptet jag alltid använder mig av när jag gör glass i maskin👇🏼Ping till @lyckasmedbakning 
för receptet. Jag har förenklat det lite, men vill man göra proffsglass så ska man följa hela hennes recept ⭐️ 

RECEPT 
1 st vaniljstång, alternativt 1 msk vanilla paste
2,5 dl mjölk
2,5 dl vispgrädde
5 st äggulor
1,5 dl strösocker

▪️Dela vaniljstången och skrapa ut fröna. Lägg dem med mjölk och vispgrdde i kastrull, låt sjuda upp, ställ åt ställ åt sidan i ca tio minuter, lyft sedan ut vaniljstången. 
▪️Vispa äggulor och strösocker ljust och fluffigt. Häll över mjölkblandningen under omrörning och häll tillbaka i kastrullen. Värm försiktigt upp till 82 grader under konstant omrörning. Plasta bunken med plastfolie med tät kontakt mot smeten. Låt stå i kylen över natten. 
▪️ Innan du fryser din glass, mixa den med stavmixer, en luftig smet gör så att glassen fryser snabbare sen - ju snabbare den fryser, bättre glass. Häll sedan smeten i din glassmaskin, låt gå i ca 30, min eller tills den blir fast och smidig. Förvara i burk med lock i frysen.

🍦Genom att låta glassmeten stå och dra i kylen över natten innan du låter den bli glass så utvinns mycket smak av vaniljen. 

🍦 Jag smaksatte min vaniljglass med jordnötsfrosting och bitar av cookiedough. Detta tillsatte jag när glassen började tjockna. 

@benjerryswe #jonasbakar #glass #hemmagjordglass #recept
Hur kan vatten och mjöl vara så gott? #jonasba Hur kan vatten och mjöl vara så gott? 

#jonasbakar #surdeg #bröd #bakabröd #brödbak #brödbakning
Åh, tack för att jag får äran att skära förs Åh, tack för att jag får äran att skära första biten - EFTERSOM DET NÄSTAN ÄR OMÖJLIGT! 🤦🏼‍♂️🗣

Tigerkladdkaka. 
Den ljusa delen är smaksatt med vanilj, och den andra med choklad. Härlig kombo väl?

RECEPT på tigerkladdkaka:

2 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker (eller en klick vanilla paste) 
100 g smält smör
1 nypa salt
Knappt 1 msk kakao

▪️Sätt ugnen på 175 grader. Förbered en springform (22-25cm) med att smöra kanterna och lägga bakplåtspapper i botten. 
◾️Smält smöret och låt svalna något. Blanda ihop alla ingredienser UTOM kakao, rör tills det går ihop, vispa inte. 
▪️Ta ut 1/3 av smeten i en annan skål och blanda med kakao. 
▪️Häll den vita smeten i formen och bred ut den, klicka i chokladsmeten och swirla lite. 
▪️Grädda kakan mitt i ugnen och grädda i 20-30 minuter beroende på hur stor form du använder och hur kladdig du vill att den ska vara.
▪️TIPS: Smaksätt den ljusa smeten med citron, vanilj, apelsin, kardemumma eller kanske vit choklad - den blir bäst om man smaksätter den med nåt. 

#jonasbakar #kladdkaka #fika #hembakat #bakglädje #tigerkaka #onsdagsfika
Glasstårta med lemon curd på en väldigt god nö Glasstårta med lemon curd på en väldigt god nötbotten 🍋

Visserligen inte jättemycket spontanfika i dessa tider, men har man den här tårtan i frysen när man får besök så trillar dom av stolen, lovar, har testat! 

RECEPT

Botten
3 äggvitor
2 dl strösocker
75 gram sötmandel, skalad
75 gram valnötter

Glass
3 äggulor
1,5 dl strösocker
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
Några matskedar lemon curd
1-2 dl färska hallon (+lite mer till servering)

▪️Sätt ugnen på 170 grader. Förbered en springform (valfri storlek) med bakplåtspapper i botten. 

▪️Botten: Separera äggen och vispa vitorna till ett skum med sockret. Mal nötterna till ett grövre mjöl och blanda med skummet. Fördela i springformen och grädda i ca 30 minuter. Låt svalna helt. Bred ett tunt lager med lemon curd över bottnen.

▪️Glass: Vispa äggulorna med sockret poröst. Vispa grädden till mjuka toppar med vaniljsocker. Blanda ihop. Häll över i formen och strö över hallon efter smak. Rör ner dem lätt med en sked. Täck med folie och låt sätta sig i frysen över natten innan. 

#jonasbakar #glasstårta #hembakat #fika #baka #recept #glass
Idag har jag förberett för detta 👆🏼 Funder Idag har jag förberett för detta 👆🏼
Funderar på vad jag ska göra för smak, vaniljglass med... 🍪 🍋 🍫?

#jonasbakar #glass #hembakat #icecream
Kladdkaketårta med chokladmousse och hallon är e Kladdkaketårta med chokladmousse och hallon är en riktig favorittårta här hemma 🎂 

Receptet på den här är lite för långt för att publicera här, så jag hänvisar till jonasbakar.nu för receptet 🍰 

#jonasbakar #tårta #choklad #kladdkaka #chocolate #hembakat #fika
Alla vi som vill ha Kladdkaka med DUBBELNOUGAT kla Alla vi som vill ha Kladdkaka med DUBBELNOUGAT klappar nu 👏🏼👏🏼

RECEPT 

150 gram smör
3 dl strösocker
3 ägg
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 nypa salt

Dubbelnougat - hur mycket du vill

▪️Jag tog en rund springform, 24-26 cm. Smörj kanterna och spänn fast ett bakplåtspapper i botten. Sätt ugnen på 175 grader.
▪️Smält smöret försiktigt och ställ åt sidan så det svalnar något.
▪️Rör ihop strösocker och ägg, tillsätt det avsvalnade smöret.
▪️Blanda de torra ingredienserna och rör försiktigt ner dem.  Precis när det gått ihop häller du smeten i formen och trycker ner så många bitar av dubbelnougat du önskar, sen gräddar du den i cirka 25 minuter. Alla ugnar är olika, så tiden kan variera. 
▪️Om man vill så kan man även hyvla nougaten på kladdkakan innan den serveras, när den svalnat. 

#jonasbakar #kladdkaka #hembakat #recept #fika @marabousverige #dubbelnougat
Kalla det fusk eller nåt, men det har räddat mig Kalla det fusk eller nåt, men det har räddat mig massor med gånger! Ping @bakamedfrida som tipsat om det här ⭐️ 

#jonasbakar #kakor #baka #bakahemma #hembakat
Glad Påsk 🐣 
Idag går vi all in  på ☕️🍫🍪, eller hur? 

#jonasbakar #cupcakes #muffins #eastercupcakes #fika #påskfika
Choklad är livet! #jonasbakar #choklad #chocola Choklad är livet! 

#jonasbakar #choklad #chocolate #muffins
Vem vill bli bjuden på världens godaste nutellag Vem vill bli bjuden på världens godaste nutellagodis i påsk? 
Recept här nedan 👇🏼 

RECEPT

1 dl strösocker
2 dl sirap
300g nutella
5 dl cornflakes
1,5 dl salta jordnötter
200g mörk choklad

▪️Förbered en form med bakplåtspapper i botten och runt kanterna. Det spelar ingen roll hur stor formen är, massan är formbar och du bestämmer själv hur tjock du vill att den ska blir.
▪️Lägg strösocker och sirap i en kastrull, värm försiktigt under omrörning till sockerkristallerna har smält.
▪️Tillsätt nutella och rör ner det. Ta kastrullen från värmen.
▪️Hacka jordnötter grovt och rör ner dem tillsammans med cornflakes. Bred ut blandningen över bakpltspappret och bred ut den jämt. Låt stå i rumstemperatur tills det satt sig.
▪️Smält chokladen försiktigt i mikron eller över vattenbad. Bred sedan över godiset och låt stelna helt innan du skär upp det i bitar. Toppa ev med flingsalt, nötter eller cornflakeskross.

#jonasbakar #hembakat #godis #påskbaka #bakatillpåsk #nutella #recept
Recept på kladdkaka med vit choklad och citron so Recept på kladdkaka med vit choklad och citron som jag serverar med hallongrädde finns här nedan 👇🏼
Har man tur kan man äta den i påsk med vårsolen i ögonen (om den kikar fram)

RECEPT 

150g smör
150g vit choklad
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1 citron, skalet

3 dl vispgrädde
1-2 dl hallon 

▪️Sätt ugnen på 180 grader. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en springform, ca 25 cm i diameter, smörj och bröa kanterna.
▪️Smält smör och vit choklad tillsammans över vattenbad.
▪️Rör ihop ägg och strösocker.
▪️Riv skalet från citronen och rör ner det i äggsmeten.
▪️Blanda vetemjöl med vaniljsocker och salt. Rör ner det och rör sedan ner chokladsmöret.
▪️Grädda kakan mitt i ugnen i ca 25-30 minuter.
▪️Vispa upp grädde och vänd försiktigt ner hallon och servera till kakan.

#jonasbakar #fika #påskfika #baka #hembakat #bakglädje #bakeoff #bakahemma #kladdkaka
Laddar inför påskvecka med riktigt knäckiga hav Laddar inför påskvecka med riktigt knäckiga havrekakor med godis på. 
Dom har både noblesse, nougat och godisägg. More is more 🐣 
Receptet kommer från @lisa_sabras_kitchen ✨

RECEPT 👇🏼
100 gram smör
1 dl strösocker
3,5-4 dl havregryn
2 tsk potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap
En nypa salt

Ca 15 st noblesse
50 g nougat

▪️Sätt ugnen på 175 grader.
▪️Smält smöret, blanda ner allt utom noblesse, nougat och godisägg. Det blir en ganska torr massa. Fördela massan i 18 st aluminiumformar eller muffinsformar. Grädda i ca 10 minuter.
▪️Dela nougaten i mindre bitar. Direkt när kakorna kommer ut ur ugnen strör du nougat över dem så det smälter, samt lägger på noblesse och/ev godisägg.

#jonasbakar #recept #fika #påskbaka #påsk #hembakat #baka #godis
Swajpa för att se vad som gömmer sig i dom här Swajpa för att se vad som gömmer sig i dom här kolakakorna 😊

RECEPT 👇🏼

100 g mjukt smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
En näve mjuka kolor, exempel de jag har på bilden.

▪️Sätt ugnen på 175 grader.
▪️Blanda ihop alla ingredienserna till en deg. 
▪️Dela i två och rulla två längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lätt, lägg kolorna i mitten och vik över och förslut degen. Platta till lätt igen. 
▪️Grädda i ca tio minuter. Skär i snittar medan längderna är varma. 

#jonasbakar #recept #kolakakor #hembakat #kakor #fika #swedishfika #fredagsfika
Recept på kakan som vi absolut måste baka till n Recept på kakan som vi absolut måste baka till någon i veckan👇🏼

75 gram smör
2 ägg
Skalet från 1-2 citron/citroner
3 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1,5-2 dl frysta/styckfrysta hallon
1 dl (50g) flagad mandel

▪️Sätt ugnen på 200 grader, över och under värme och förbered en fyrkantig form (20×20 cm) klädd med bakplåtspapper. Alternativt en rund form, ca 26 cm med ett bakplåtspapper spänt i botten och med kanterna smörade.
▪️Smält smör och ställ åt sidan.
▪️Vispa ägg och strösocker riktigt vitt och fluffigt. Riv ner citronzest.
▪️Sikta ner vetemjöl och vaniljsocker och häll i smöret. Rör ihop till en jämn smet. Bred ut smeten i formen, tryck ner hallonen och strö över flagad mandel.
▪️Grädda kakan i nedre falsen i ugnen i 25-30 minuter. Håll koll redan efter 20 minuter då alla ugnar gräddar olika, kakan ska bli gyllene och börja släppa från kanterna. Kolla med en sticka, den ska vara precis på gränsen till torr i mitten, då är den färdig.

#jonasbakar #baka #kaka #hembakat #recept #bakrecept #bakning #instabake #fika #vårfika
Choklad på choklad blir nästan alltid bättre. Choklad på choklad blir nästan alltid bättre. 
Här är ett gäng mini-browniecookies med chokladrippel. Är dom små får man ta två...och ja, det är både mörk choklad och kakao i kakorna, och mjölkchoklad som ringlas över. 🕺🏻

#jonasbakar #cookie #browniecookies #kakor #hembakat #brownie
En liten enkel fika till finalen av Farmen ikväll En liten enkel fika till finalen av Farmen ikväll. Och har vi tur räcker det till premiären av Robinson. Om inte, så har jag back up! ☕️

@farmen @tv4 #jonasbakar #fika #morotskaka #browniecookies #farmen #robinson #tv4
Enkla rågfrallor som jäser i kylen i ca 10-11 ti Enkla rågfrallor som jäser i kylen i ca 10-11 timmar. Jag brukar röra ihop degen på kvällen, låta den stå i kylen över natten och baka ut dem på morgonen till frukost. 
Hur gott är det inte när det är så pass nygräddat så smöret smälter? 🤤

RECEPT 👇🏼
4,5 dl vatten
Lite jäst, ca 10 gram
1 tsk salt
2 tsk brödkryddor
5 dl rågmjöl
3 dl vetemjöl special
1 msk honung

▪️Blanda ihop alla ingredienser till en lös deg. Plasta bunken och låt stå i kylen över natten. (Ca 11 timmar)
▪️På morgonen: Stjälp ut degen på mjölat bakbord, knåda ej. Använd en degskrapa eller kniv och dela degen i frallor (ca 10-12 st) eller baugetter. Ställ in en plåt i ugnen och sätt den på 250 grader. Under tiden som den blir varm får brödet vila på bakplåtspapper under en bakhandduk på arbetsbänken.
▪️Ta ut den heta plåten och dra över bakplåtspappret med frallorna och lägg in i ugnen. Låt grädda i mitten/övre delen av ugnen i ca 20 minuter och tills de får en fin färg. 
▪️Låt brödet svalna en stund innan servering. 
▪️TIPS. Innan gräddning kan man pensla frallorna/baugetterna med vatten och strö över sesamfrön eller andra frön om man vill ha det. Anledningen till att plåten ska vara varm är för att brödet får en härlig skorpa av värmen.

#jonasbakar #brödbak #bakabröd #bröd #hembakat #bakahemma
Ladda mer... Följ på Instagram

Kategorier

  • BRÖD
  • BROWNIES
  • CHOKLADBOLLAR
  • COOKIES
  • DESSERT
  • GLASS – GLASSMASKIN
  • GLASS – UTAN GLASSMASKIN
  • GODIS
  • JUL
  • JULGODIS
  • KAKOR
  • KLADDKAKOR
  • MJUKA KAKOR
  • MUFFINS OCH CUPCAKES
  • PAJER
  • PÅSK
  • RULLTÅRTOR
  • SÅ LYCKAS DU MED…
  • SMÅKAKOR
  • TÅRTOR
  • TILLBEHÖR

Vad vill du baka med?

amerikanska cookies apelsin arrak blåbär brynt smör bär Chocolate chip cookies choklad chokladbollar citron daim dulce de leche Frosting glassbars glasstårta godis hallon hasselnötter havregryn jordgubbar Jordnötssmör jordnötter kakor kladdkaka kokos kondenserad mjölk mandel mandelmassa mascarponeost mazarin morötter mousse mördeg nutella nötbotten pepparkaka pepparkakor saffran saffransglass snabb glass snickers tosca vaniljsvisp vit choklad äpplen

jonasbakar

Vem bjuder på onsdagsfika? ☕️ #jonasbakar # Vem bjuder på onsdagsfika? ☕️ 

#jonasbakar #fika #onsdag #lillördag #hembakat
Någon som gillar snickersglass? 😲 Det här ä Någon som gillar snickersglass? 😲

Det här är nog mitt mest populära recept på bloggen. Glassen görs på endast tre ingredienser och den blir otroligt krämig och god 🍦 

RECEPT 👇🏼

5 dl vispgrädde
150 gram Snickers
1 burk kondenserad mjölk

▪️Sjud upp vispgrädde och låt snickersen smälta, plasta och låt svalna helt. 
▪️Vispa upp snickersgrädden och vänd ner kondenserad mjölk och ställ i frysen, låt stå över natten. 

#jonasbakar #glass #snickers #godis #hembakat #hemmagjordglass @snickers @thebakefeed #thebakefeed
Här är min glass strax innan den gått färdigt Här är min glass strax innan den gått färdigt i glassmaskinen. Klassisk vaniljglass smaksatt med jordnötsfrosting som jag hade kvar i frysen och stora bitar av Ben n Jerrys cookiedough snacks. Och med glassen kom solen ☀️, hos er med hoppas jag 😊

Receptet jag alltid använder mig av när jag gör glass i maskin👇🏼Ping till @lyckasmedbakning 
för receptet. Jag har förenklat det lite, men vill man göra proffsglass så ska man följa hela hennes recept ⭐️ 

RECEPT 
1 st vaniljstång, alternativt 1 msk vanilla paste
2,5 dl mjölk
2,5 dl vispgrädde
5 st äggulor
1,5 dl strösocker

▪️Dela vaniljstången och skrapa ut fröna. Lägg dem med mjölk och vispgrdde i kastrull, låt sjuda upp, ställ åt ställ åt sidan i ca tio minuter, lyft sedan ut vaniljstången. 
▪️Vispa äggulor och strösocker ljust och fluffigt. Häll över mjölkblandningen under omrörning och häll tillbaka i kastrullen. Värm försiktigt upp till 82 grader under konstant omrörning. Plasta bunken med plastfolie med tät kontakt mot smeten. Låt stå i kylen över natten. 
▪️ Innan du fryser din glass, mixa den med stavmixer, en luftig smet gör så att glassen fryser snabbare sen - ju snabbare den fryser, bättre glass. Häll sedan smeten i din glassmaskin, låt gå i ca 30, min eller tills den blir fast och smidig. Förvara i burk med lock i frysen.

🍦Genom att låta glassmeten stå och dra i kylen över natten innan du låter den bli glass så utvinns mycket smak av vaniljen. 

🍦 Jag smaksatte min vaniljglass med jordnötsfrosting och bitar av cookiedough. Detta tillsatte jag när glassen började tjockna. 

@benjerryswe #jonasbakar #glass #hemmagjordglass #recept
Hur kan vatten och mjöl vara så gott? #jonasba Hur kan vatten och mjöl vara så gott? 

#jonasbakar #surdeg #bröd #bakabröd #brödbak #brödbakning
Åh, tack för att jag får äran att skära förs Åh, tack för att jag får äran att skära första biten - EFTERSOM DET NÄSTAN ÄR OMÖJLIGT! 🤦🏼‍♂️🗣

Tigerkladdkaka. 
Den ljusa delen är smaksatt med vanilj, och den andra med choklad. Härlig kombo väl?

RECEPT på tigerkladdkaka:

2 ägg
3 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 msk vaniljsocker (eller en klick vanilla paste) 
100 g smält smör
1 nypa salt
Knappt 1 msk kakao

▪️Sätt ugnen på 175 grader. Förbered en springform (22-25cm) med att smöra kanterna och lägga bakplåtspapper i botten. 
◾️Smält smöret och låt svalna något. Blanda ihop alla ingredienser UTOM kakao, rör tills det går ihop, vispa inte. 
▪️Ta ut 1/3 av smeten i en annan skål och blanda med kakao. 
▪️Häll den vita smeten i formen och bred ut den, klicka i chokladsmeten och swirla lite. 
▪️Grädda kakan mitt i ugnen och grädda i 20-30 minuter beroende på hur stor form du använder och hur kladdig du vill att den ska vara.
▪️TIPS: Smaksätt den ljusa smeten med citron, vanilj, apelsin, kardemumma eller kanske vit choklad - den blir bäst om man smaksätter den med nåt. 

#jonasbakar #kladdkaka #fika #hembakat #bakglädje #tigerkaka #onsdagsfika
Glasstårta med lemon curd på en väldigt god nö Glasstårta med lemon curd på en väldigt god nötbotten 🍋

Visserligen inte jättemycket spontanfika i dessa tider, men har man den här tårtan i frysen när man får besök så trillar dom av stolen, lovar, har testat! 

RECEPT

Botten
3 äggvitor
2 dl strösocker
75 gram sötmandel, skalad
75 gram valnötter

Glass
3 äggulor
1,5 dl strösocker
3 dl vispgrädde
1 msk vaniljsocker
Några matskedar lemon curd
1-2 dl färska hallon (+lite mer till servering)

▪️Sätt ugnen på 170 grader. Förbered en springform (valfri storlek) med bakplåtspapper i botten. 

▪️Botten: Separera äggen och vispa vitorna till ett skum med sockret. Mal nötterna till ett grövre mjöl och blanda med skummet. Fördela i springformen och grädda i ca 30 minuter. Låt svalna helt. Bred ett tunt lager med lemon curd över bottnen.

▪️Glass: Vispa äggulorna med sockret poröst. Vispa grädden till mjuka toppar med vaniljsocker. Blanda ihop. Häll över i formen och strö över hallon efter smak. Rör ner dem lätt med en sked. Täck med folie och låt sätta sig i frysen över natten innan. 

#jonasbakar #glasstårta #hembakat #fika #baka #recept #glass
Idag har jag förberett för detta 👆🏼 Funder Idag har jag förberett för detta 👆🏼
Funderar på vad jag ska göra för smak, vaniljglass med... 🍪 🍋 🍫?

#jonasbakar #glass #hembakat #icecream
Kladdkaketårta med chokladmousse och hallon är e Kladdkaketårta med chokladmousse och hallon är en riktig favorittårta här hemma 🎂 

Receptet på den här är lite för långt för att publicera här, så jag hänvisar till jonasbakar.nu för receptet 🍰 

#jonasbakar #tårta #choklad #kladdkaka #chocolate #hembakat #fika
Alla vi som vill ha Kladdkaka med DUBBELNOUGAT kla Alla vi som vill ha Kladdkaka med DUBBELNOUGAT klappar nu 👏🏼👏🏼

RECEPT 

150 gram smör
3 dl strösocker
3 ägg
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 nypa salt

Dubbelnougat - hur mycket du vill

▪️Jag tog en rund springform, 24-26 cm. Smörj kanterna och spänn fast ett bakplåtspapper i botten. Sätt ugnen på 175 grader.
▪️Smält smöret försiktigt och ställ åt sidan så det svalnar något.
▪️Rör ihop strösocker och ägg, tillsätt det avsvalnade smöret.
▪️Blanda de torra ingredienserna och rör försiktigt ner dem.  Precis när det gått ihop häller du smeten i formen och trycker ner så många bitar av dubbelnougat du önskar, sen gräddar du den i cirka 25 minuter. Alla ugnar är olika, så tiden kan variera. 
▪️Om man vill så kan man även hyvla nougaten på kladdkakan innan den serveras, när den svalnat. 

#jonasbakar #kladdkaka #hembakat #recept #fika @marabousverige #dubbelnougat
Kalla det fusk eller nåt, men det har räddat mig Kalla det fusk eller nåt, men det har räddat mig massor med gånger! Ping @bakamedfrida som tipsat om det här ⭐️ 

#jonasbakar #kakor #baka #bakahemma #hembakat
Glad Påsk 🐣 
Idag går vi all in  på ☕️🍫🍪, eller hur? 

#jonasbakar #cupcakes #muffins #eastercupcakes #fika #påskfika
Choklad är livet! #jonasbakar #choklad #chocola Choklad är livet! 

#jonasbakar #choklad #chocolate #muffins
Vem vill bli bjuden på världens godaste nutellag Vem vill bli bjuden på världens godaste nutellagodis i påsk? 
Recept här nedan 👇🏼 

RECEPT

1 dl strösocker
2 dl sirap
300g nutella
5 dl cornflakes
1,5 dl salta jordnötter
200g mörk choklad

▪️Förbered en form med bakplåtspapper i botten och runt kanterna. Det spelar ingen roll hur stor formen är, massan är formbar och du bestämmer själv hur tjock du vill att den ska blir.
▪️Lägg strösocker och sirap i en kastrull, värm försiktigt under omrörning till sockerkristallerna har smält.
▪️Tillsätt nutella och rör ner det. Ta kastrullen från värmen.
▪️Hacka jordnötter grovt och rör ner dem tillsammans med cornflakes. Bred ut blandningen över bakpltspappret och bred ut den jämt. Låt stå i rumstemperatur tills det satt sig.
▪️Smält chokladen försiktigt i mikron eller över vattenbad. Bred sedan över godiset och låt stelna helt innan du skär upp det i bitar. Toppa ev med flingsalt, nötter eller cornflakeskross.

#jonasbakar #hembakat #godis #påskbaka #bakatillpåsk #nutella #recept
Recept på kladdkaka med vit choklad och citron so Recept på kladdkaka med vit choklad och citron som jag serverar med hallongrädde finns här nedan 👇🏼
Har man tur kan man äta den i påsk med vårsolen i ögonen (om den kikar fram)

RECEPT 

150g smör
150g vit choklad
3 ägg
2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
1 citron, skalet

3 dl vispgrädde
1-2 dl hallon 

▪️Sätt ugnen på 180 grader. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en springform, ca 25 cm i diameter, smörj och bröa kanterna.
▪️Smält smör och vit choklad tillsammans över vattenbad.
▪️Rör ihop ägg och strösocker.
▪️Riv skalet från citronen och rör ner det i äggsmeten.
▪️Blanda vetemjöl med vaniljsocker och salt. Rör ner det och rör sedan ner chokladsmöret.
▪️Grädda kakan mitt i ugnen i ca 25-30 minuter.
▪️Vispa upp grädde och vänd försiktigt ner hallon och servera till kakan.

#jonasbakar #fika #påskfika #baka #hembakat #bakglädje #bakeoff #bakahemma #kladdkaka
Laddar inför påskvecka med riktigt knäckiga hav Laddar inför påskvecka med riktigt knäckiga havrekakor med godis på. 
Dom har både noblesse, nougat och godisägg. More is more 🐣 
Receptet kommer från @lisa_sabras_kitchen ✨

RECEPT 👇🏼
100 gram smör
1 dl strösocker
3,5-4 dl havregryn
2 tsk potatismjöl
2 tsk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap
En nypa salt

Ca 15 st noblesse
50 g nougat

▪️Sätt ugnen på 175 grader.
▪️Smält smöret, blanda ner allt utom noblesse, nougat och godisägg. Det blir en ganska torr massa. Fördela massan i 18 st aluminiumformar eller muffinsformar. Grädda i ca 10 minuter.
▪️Dela nougaten i mindre bitar. Direkt när kakorna kommer ut ur ugnen strör du nougat över dem så det smälter, samt lägger på noblesse och/ev godisägg.

#jonasbakar #recept #fika #påskbaka #påsk #hembakat #baka #godis
Swajpa för att se vad som gömmer sig i dom här Swajpa för att se vad som gömmer sig i dom här kolakakorna 😊

RECEPT 👇🏼

100 g mjukt smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
1 msk sirap
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
En näve mjuka kolor, exempel de jag har på bilden.

▪️Sätt ugnen på 175 grader.
▪️Blanda ihop alla ingredienserna till en deg. 
▪️Dela i två och rulla två längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lätt, lägg kolorna i mitten och vik över och förslut degen. Platta till lätt igen. 
▪️Grädda i ca tio minuter. Skär i snittar medan längderna är varma. 

#jonasbakar #recept #kolakakor #hembakat #kakor #fika #swedishfika #fredagsfika
Recept på kakan som vi absolut måste baka till n Recept på kakan som vi absolut måste baka till någon i veckan👇🏼

75 gram smör
2 ägg
Skalet från 1-2 citron/citroner
3 dl strösocker
2,5 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1,5-2 dl frysta/styckfrysta hallon
1 dl (50g) flagad mandel

▪️Sätt ugnen på 200 grader, över och under värme och förbered en fyrkantig form (20×20 cm) klädd med bakplåtspapper. Alternativt en rund form, ca 26 cm med ett bakplåtspapper spänt i botten och med kanterna smörade.
▪️Smält smör och ställ åt sidan.
▪️Vispa ägg och strösocker riktigt vitt och fluffigt. Riv ner citronzest.
▪️Sikta ner vetemjöl och vaniljsocker och häll i smöret. Rör ihop till en jämn smet. Bred ut smeten i formen, tryck ner hallonen och strö över flagad mandel.
▪️Grädda kakan i nedre falsen i ugnen i 25-30 minuter. Håll koll redan efter 20 minuter då alla ugnar gräddar olika, kakan ska bli gyllene och börja släppa från kanterna. Kolla med en sticka, den ska vara precis på gränsen till torr i mitten, då är den färdig.

#jonasbakar #baka #kaka #hembakat #recept #bakrecept #bakning #instabake #fika #vårfika
Choklad på choklad blir nästan alltid bättre. Choklad på choklad blir nästan alltid bättre. 
Här är ett gäng mini-browniecookies med chokladrippel. Är dom små får man ta två...och ja, det är både mörk choklad och kakao i kakorna, och mjölkchoklad som ringlas över. 🕺🏻

#jonasbakar #cookie #browniecookies #kakor #hembakat #brownie
En liten enkel fika till finalen av Farmen ikväll En liten enkel fika till finalen av Farmen ikväll. Och har vi tur räcker det till premiären av Robinson. Om inte, så har jag back up! ☕️

@farmen @tv4 #jonasbakar #fika #morotskaka #browniecookies #farmen #robinson #tv4
Enkla rågfrallor som jäser i kylen i ca 10-11 ti Enkla rågfrallor som jäser i kylen i ca 10-11 timmar. Jag brukar röra ihop degen på kvällen, låta den stå i kylen över natten och baka ut dem på morgonen till frukost. 
Hur gott är det inte när det är så pass nygräddat så smöret smälter? 🤤

RECEPT 👇🏼
4,5 dl vatten
Lite jäst, ca 10 gram
1 tsk salt
2 tsk brödkryddor
5 dl rågmjöl
3 dl vetemjöl special
1 msk honung

▪️Blanda ihop alla ingredienser till en lös deg. Plasta bunken och låt stå i kylen över natten. (Ca 11 timmar)
▪️På morgonen: Stjälp ut degen på mjölat bakbord, knåda ej. Använd en degskrapa eller kniv och dela degen i frallor (ca 10-12 st) eller baugetter. Ställ in en plåt i ugnen och sätt den på 250 grader. Under tiden som den blir varm får brödet vila på bakplåtspapper under en bakhandduk på arbetsbänken.
▪️Ta ut den heta plåten och dra över bakplåtspappret med frallorna och lägg in i ugnen. Låt grädda i mitten/övre delen av ugnen i ca 20 minuter och tills de får en fin färg. 
▪️Låt brödet svalna en stund innan servering. 
▪️TIPS. Innan gräddning kan man pensla frallorna/baugetterna med vatten och strö över sesamfrön eller andra frön om man vill ha det. Anledningen till att plåten ska vara varm är för att brödet får en härlig skorpa av värmen.

#jonasbakar #brödbak #bakabröd #bröd #hembakat #bakahemma
Ladda mer... Följ på Instagram

Kategorier

  • BRÖD
  • BROWNIES
  • CHOKLADBOLLAR
  • COOKIES
  • DESSERT
  • GLASS – GLASSMASKIN
  • GLASS – UTAN GLASSMASKIN
  • GODIS
  • JUL
  • JULGODIS
  • KAKOR
  • KLADDKAKOR
  • MJUKA KAKOR
  • MUFFINS OCH CUPCAKES
  • PAJER
  • PÅSK
  • RULLTÅRTOR
  • SÅ LYCKAS DU MED…
  • SMÅKAKOR
  • TÅRTOR
  • TILLBEHÖR

Vad vill du baka med?

amerikanska cookies (1) apelsin (3) arrak (1) blåbär (4) brynt smör (1) bär (1) Chocolate chip cookies (1) choklad (9) chokladbollar (1) citron (5) daim (2) dulce de leche (2) Frosting (4) glassbars (1) glasstårta (1) godis (2) hallon (3) hasselnötter (6) havregryn (2) jordgubbar (1) Jordnötssmör (6) jordnötter (1) kakor (1) kladdkaka (2) kokos (2) kondenserad mjölk (8) mandel (3) mandelmassa (1) mascarponeost (1) mazarin (3) morötter (1) mousse (1) mördeg (2) nutella (3) nötbotten (1) pepparkaka (2) pepparkakor (1) saffran (4) saffransglass (1) snabb glass (1) snickers (2) tosca (1) vaniljsvisp (1) vit choklad (5) äpplen (2)
Copyright © 2021 . Alla rättigheter förbehållna.
Tema Fooding från FRT