Sega, chokladiga och beroendeframkallande hasselnötscookies. Smakar nästan som schweizernöt. Det är ungefär som en kladdkakecookie, ja ni hör ju själva. Kladdkaka och cookie. Glöm inte saltet, de gör otroligt mycket för chokladsmaken. 225 gram rumsvarmt smör2 dl farinströsocker1 dl strösocker2 ägg2,5 dl vetemjöl1,5 dl kakao1 msk vaniljsocker1 nypa salt200 gram Läs mer
hasselnötter
Hasselnötskaka med chokladglasyr
En hasselnötskaka med chokladglasyr där man byter ut vetemjölet mot hasselnötsmjöl. Hasselnötsmjöl kan man idag köpa nästan överallt, men går också bra att göra själv – mixa nötterna i matberedaren till ett mjöl. Chokladglasyren är ett bra recept som du kan använda till andra kakor också, spara det! Kakan200g rostade Läs mer
Mördegskakor med hasselnötsfyllning
Den här kakan har jag vuxit upp med – mördegskakor med hasselnötsfyllning. Det är Farmors recept. Spröda mördegsformar med hasselnötsfyllning. Receptet ger väldigt många kakor, perfekt om man vill fylla frysen så är detta perfekt. Det går även jättebra att halvera receptet. Har man inte formar som passar så brukar Läs mer
Chokladpaj på schweizernöt
Ta din favoritchoklad, ex. schweizernöt och gör en god chokladpaj till efterrätt. Frasigt pajskal som fylls med en len chokladfyllning. Gillar du inte hasselnötter så funkar det även med någon annan smaksatt choklad, ex mint, apelsin, eller mandlar. Pajskal 225g vetemjöl 150g kallt smör, i kuber 60g florsocker 1 äggula Läs mer
Hasselnötstoppar
Mycket underskattade småkakor som är farligt goda och enkla att röra ihop. Hasselnötsmjöl finns också färdigt att köpa, men är väldigt enkelt att göra själv också. 50g smör 200g rostade och skalade hasselnötter 1 dl strösocker 1 ägg 2 tsk vaniljsocker Några hasselnötter till garnering Sätt ugnen på 175 grader. Läs mer
Toscakaka med hasselnötter och brynt smör
Att bryna smör när man bakar är en bra smakhöjare. Det smakar nötigt och passar perfekt när man bakar med nötter. När du gör den här kakan rekommenderar jag att förbereda hasselnötter genom att rosta och skala dem innan du drar igång med bakningen. För nötter smakar alltid mer om Läs mer