Snickerstryffel, jordnötter

Snickerstryffel

Gott och enkelt julgodis – Snickerstryffel. En klassiker till julen men funkar såklart vid alla festtillfällen. Den bli mjuk, krispig, och med en god brytning av salta nötter. Välj om du vill ha mörk choklad eller mjölkchoklad.

300g choklad, ljus eller mörk
1,5 dl vispgrädde
2 dl jordnötssmör
2 dl cornflakes
3 dl salta jordnötter

Tips på garnityr
Nötter
Chokladkulor
Cornflakes
Vit choklad som ringlas över
Bitar av snickers

  1. Förbered ett vattenbad – en bunke över en kastrull med sjudande vatten.
  2. Hacka chokladen grovt och smält den tillsammans med vispgrädde och jordnöttsmör över vattenbadet.
  3. Ta från värmen och rör ner cornflakes och salta jordnötter (hacka dem grovt om du vill) och bred ut massan i en form med bakplåtspapper. Strö över hackade nötter, chokladkulor, snickersbitar eller cornflakes. Låt stelna i kylen i ett par timmar och skär sedan upp i bitar.
  4.  Skär din snickerstryffel i rutor och servera på adventsfikat.
Snickerstryffel
Jag garnerade mina Snickerstryfflar med chokladkulor och grovt hackad snickers
Gilla och dela gärna inlägget.
error

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *