Hasselnötstoppar

Mycket underskattade småkakor som är farligt goda och enkla att röra ihop. Hasselnötsmjöl finns också färdigt att köpa, men är väldigt enkelt att göra själv också. 50g smör 200g rostade och skalade hasselnötter 1 dl strösocker 1 ägg 2 tsk vaniljsocker Några hasselnötter till garnering Sätt ugnen på 175 grader. Läs mer

Mazarinkaka

Farmors mazarinkaka i avlång brödform kan vara bland det godaste som finns.  200g smör 3 dl strösocker 2 st ägg 1 msk vaniljsocker 3,5 dl vetemjöl 3/4 dl mandelmjöl 1,5 dl kall mjölk Några droppar bittermandelolja, om man vill Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en avlång form, ca Läs mer

Klassiska syltkakor

Du behöver bara fyra ingredienser och din favoritsylt för att göra dessa busenkla syltkakor. 200g smör, rumsvarmt 1 dl strösocker 2 tsk vaniljsocker 4,5 dl vetemjöl Några matskedar av din favoritsylt Lägg smör, socker, vaniljsocker och vetemjöl i en bunke. Nyp ihop alla ingredienserna till en deg. Plasta degen och Läs mer