Kladdkakecookies
Kladdkakecookies är stora chokladiga kakor som smakar precis som kladdkaka. Övergrädda dem inte, de ska vara mjuka och lite kladdiga i mitten. Doppa kakorna i vit choklad och strö över…
Saffransglass – på kondenserad mjölk
Saffransglass – på kondenserad mjölk, är en krämig och enkel glass. Att blanda vispad grädde med kondenserad mjölk och en smaksättning är det nya sättet att göra glass på. Jag…
Mjuk pepparkaka med vaniljfrosting
Julens godaste kaka till adventsfikat – mjuk pepparkaka med vaniljfrosting. Eftersom det är både lingonsylt och gräddfil i smeten så blir kakan riktigt saftig. Det här är ett gammalt grundrecept…
Havrekakor med kanel
Stora, saftiga havrekakor med kanel. Dom innehåller stora bitar av choklad och är även doppade i choklad. Med kanel i smeten passar dom perfekt till adventsfikat. Använd gärna mörk choklad…
Chokladpaj rocky road
Här tar vi allas favoritjulgodis – Rocky Road – till en helt ny tappning, nämligen till en chokladpaj rocky road. Ät den som den är eller servera den med en…
Jordnötscupcakes
Jordnötscupcakes är saftiga chokladmuffins med bitar av choklad och en krämig jordnötsfrosting på det. Det är magiskt gott. Frostingen funkar också som fyllning till tårtor om man skulle vilja göra…
Pepparkakscookies
Klassiska pepparkakor i all ära, men ibland är det roligt att testa något nytt. De här är pepparkakscookies, dom smakar som pepparkakor fast de är spröda i kanterna och sega…
Klassiska mördegskakor
Klassiska mördegskakor. Det är enkelt och gott och väldigt underskattat. Dom är spröda och smakar mycket vanilj. Dom är enkla att göra och blir fina om man dekorerar dom med…
Mjuk pepparkakstårta
Mjuk pepparkakstårta med vit chokladfrosting är en hög, god och lyxig tårta att servera till adventsfikat. Bottnarna är saftiga och smakar pepparkaka. Frostingen är gjort på vit choklad och passar…
Morotskaka
Riktigt saftig morotskaka med en syrlig citronfrosting. För mig är det viktigt att morotskakan är saftig, och det blir den om man bakar den på olja. Dessutom får den gärna…
Hemgjord kexchoklad
Att göra hemgjord kexchoklad är mycket enklare än vad man tror. Visst är lämpligt att köpa, men det är mycket roligare att bjuda på godis som man har gjort själv.…
Moussetårta med browniebotten
För chokladälskaren är denna Moussetårta med browniebotten en dröm. Mäktig, eftersom den innehåller så rikligt med choklad. Den är helt magisk och alla som gillar choklad kommet att älska den.…
Kladdkaka med apelsinsmak
Jag älskar kombinationen av choklad och apelsin. Därför tycker jag att en kladdkaka med apelsinsmak är bland det godaste som finns. Riv bara ner det ytterska av apelsinskalet i din…
Mördegskakor med hasselnötsfyllning
Den här kakan har jag vuxit upp med – mördegskakor med hasselnötsfyllning. Det är Farmors recept. Spröda mördegsformar med hasselnötsfyllning. Receptet ger väldigt många kakor, perfekt om man vill fylla…
Chokladbollar med jordnötssmör
Chokladbollar är aldrig fel, något som är ännu godare är chokladbollar med jordnötssmör. Man har nästan alltid alla ingredienserna hemma. Garnera dem med en klick smält choklad och strö över…
Snabb bärpaj med rårörd vaniljvisp
Snabb bärpaj med rårörd vaniljvisp är något som är busenkel att dra ihop. I smulpajen har jag mandel för en extra crunch, kan uteslutas om man vill. Servera den med…
Brownie
En mäktig brownie toppad med chokladglasyr och flingsalt. Den här kakan gör alltid succé och är helt oemotståndlig. Jag lovar att alla kommer att bli imponerade på den! Vill man…
Kärleksmums
Kärleksmums tycker nog alla om. Gör den lyxigare med mörk choklad i smeten och med bitar av mjölkchoklad i. Strössla med kokos eller strössel. Kakan 3 ägg 2 dl strösocker…
Kladdkaka med vit choklad
Vit choklad kladdkaka är nästan godare än en vanlig kladdkaka. Jag tycker det blir extra gott med syra från en citron då den är väldigt söt. 150g smör 150g vit…
Falsk potatisbakelse
Falsk potatisbakelse, ja det kallas så, men den innehåller ingen potatis alls. Det är en saftig sockerkaka, smörkräm och massor av mandelmassa. En kombination som är helt fantastisk. Kakan 3…
Mazarinkaka med diplomatkräm
Diplomatkräm är en vaniljkräm i en stabilare form som är jättegod att toppa mjuka kakor med, eller använda som fyllning i bullar och munkar. I det här fallet så har…
Hemgjorda glassbars
Hemgjorda glassbars är den perfekta efterrätten. Man behöver inte ens göra egen glass, det funkar utmärkt med köpt glass. Glass mellan två stycken mjuk/sega cookies påminner mycket om Ben n…
Mazarinkaka med blåbär och hallon
Mazarinkaka med blåbär och hallon är en lyxig paj som är enkel att göra. Med blåbär och hallon i mazarinfyllningen så får man en bra brytning från den söta mandelmassan. …
Hallonpaj med halloncurd
En lyxig hallonpaj med halloncurd. Frasigt pajskal, en syrlig halloncurd och massor av färska hallon, gillar man hallon så är det här den perfekt pajen. Jag har använt en fyrkantig…
Glasstårta med daimkross
Glasstårta med daimkross på en nötbotten, jättebra att ha i frysen när man får besök. Jag har gjort en botten på mandlar i det här receptet, men det går också…
Citronrutor med jordgubbar
Citronrutor med jordgubbar är riktigt somriga. Dom görs smidigt i en långpanna och skärs i rutor. Det är som en paj, fast i fyrkantiga rutor, och dom smakar sommar! Jordgubbar…
Dulce de Leche-rutor.
Dulce de Leche-rutor som är magiskt goda. Dom här rutorna blir så goda och dagen efter blir dom ännu godare! Dulce de Leche finns på burk, titta efter “karamelliserad mjölk”. …
Hög tårta med passionsfrukt och pannacotta
En hög tårta som passar perfekt till födelsedagen. Fylld med uppvispat pannacotta och passionsfrukscurd. Det tar lite tid att förbereda fyllningarna då de ska svalna och sätta sig i kylskåpet. Förbered dom…
Somrig rulltårta med mascarponefyllning
Det här är sommarens godaste rulltårta. I det här receptet använder jag färska jordgubbar, men det går såklart att använda vilka bär man vill. Mascarponefyllningen går också att använda som…
Snickerspaj
Världens godaste snickerspaj är faktiskt inte så svår att göra. Den blir verkligen god och det är omöjligt att bara ta en bit. Seg kola, salta nötter och en god…