Klassiska syltkakor

Klassiska syltkakor

Du behöver bara fyra ingredienser och din favoritsylt för att göra dessa busenkla syltkakor.

200g smör, rumsvarmt
1 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl
Några matskedar av din favoritsylt

  1. Lägg smör, socker, vaniljsocker och vetemjöl i en bunke. Nyp ihop alla ingredienserna till en deg.
  2. Plasta degen och låt vila i kylskåpet i ca 30 minuter.
  3. Sätt ugnen på 175 grader.
  4. Om du har små räfflade formar som jag har på bilden ovan  så rullar du små bollar av degen och trycker ut i formen med hjälp av tummen. Om du inte har några formar kan man rulla degen till en boll, lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och forma en fördjupning i varje boll med hjälp av ett finger.
  5. Fyll på med din favoritsylt.
  6. Grädda kakorna mitt i ugnen i 10-12 minuter. Låt svalna innan du knackar ut kakorna ur formarna.
Gilla och dela gärna inlägget.
error

Lämna ett svar