Päronpaj med mandel

Mandel och päron passar riktigt bra ihop, därför är denna päronpaj med mandel ett måste till fikat. Ett frasigt pajskal som fylls med mandelkräm och skivade päron. Mängden päron kan varieras, lika så hur stora bitar av päronen man gör, till den här gjorde jag tunna skivor som jag bredde Läs mer

Hallonpaj med halloncurd

En lyxig hallonpaj med halloncurd. Frasigt pajskal, en syrlig halloncurd och massor av färska hallon, gillar man hallon så är det här den perfekt pajen. Jag har använt en fyrkantig pajform, men det går såklart bra med en rund också. Pajskalet 225g vetemjöl 150g kallt smör 60g florsocker 1 äggula Läs mer

Snickerspaj

Världens godaste snickerspaj är faktiskt inte så svår att göra. Den blir verkligen god och det är omöjligt att bara ta en bit. Seg kola, salta nötter och en god chokladtopping, ja ni hör ju själva! Pajskal 225g vetemjöl 150g kallt smör 60g florsocker 1 äggula 1 msk kallt vatten Läs mer