Mandelbräck

Mandelbräck är ett daimliknande godis (som smakar knäck) med choklad och mandelflarn. Så otroligt gott och enkelt att göra, även om termometer underlättar jobbet så går det lika bra utan – gör kulprovet. 150 gram rostad mandelflarn170 gram smör 2,5 dl strösocker2 msk vatten2 msk ljus sirap 1 tsk vaniljpulver1 Läs mer

Krispigt nutellagodis

Ett segt och krispigt nutellagodis. Hur många bitar det blir? Det är en karaktärsfråga, det är strykande åtgång… Vill man inte ha jordnötter kan man ta rostade mandlar eller hasselnötter, men tänk på att det är gott med något salt i det söta. 1 dl strösocker2 dl sirap300g nutella5 dl Läs mer