Hoppa till innehåll

Recept för hemmabagaren

Chokladfudge

Chokladfudge

av Jonas den december 17, 2020december 17, 2020 i JULGODIS

Världens enklaste godis att göra nu är nog ändå chokladfudge. Det här receptet är en bra bas att använda sig av, sen kan man gå ner med vad man vill… [Fortsätt läsa]

Snickersrutor

Snickersrutor

av Jonas den december 17, 2020december 17, 2020

Är det något som de allra flesta bakar runt jul så är det Snickersrutor. Man förstår varför, det är nog en av de godaste kakorna som finns. Gör den i… [Fortsätt läsa]

Gaffelkakor med apelsin

Gaffelkakor med apelsin

av Jonas den december 15, 2020december 15, 2020

Enkla småkakor som man drar ihop i ett nafs. Passar perfekt till adventsfikat och kalaset. Det är spröda gaffelkakor med apelsin, strösslade med kanel och socker för en extra julig… [Fortsätt läsa]

Saffranstuppkaka

Saffranstuppkaka

av Jonas den november 22, 2020november 22, 2020

Tuppkaka är nog bland de enklaste kakorna att dra ihop, god som den är smaksatt med bittermandelolja men också rolig då man kan smaksätta den med lite vad som helst…. [Fortsätt läsa]

Julkakor

Saffranssnittar

av Jonas den november 17, 2020november 17, 2020

Sega härliga kolasnittar med smak av saffran, alltså saffranssnittar. Busenkelt att dra ihop och det blir verkligen jättegott. De blir frasiga i kanterna och mjuksega i mitten. Tips är att… [Fortsätt läsa]

Havreflarn

Havreflarn med jordnötsfrosting

av Jonas den november 16, 2020november 16, 2020

En riktig superkaka – (dubbla) knäckiga havreflarn med jordnötsfrosting som är doppade i mörk choklad. Gillar man blandningen av sött och salt så är det här en kaka för dig!… [Fortsätt läsa]

Citronglasstårta med hallon

Citronglasstårta med hallon

av Jonas den november 16, 2020november 16, 2020

Krämig citronglasstårta med hallon görs på en marängbotten med mandel och valnötter. Den tar lite plats i frysen, men det är det värt. Bara att plocka fram när gästerna kommer,… [Fortsätt läsa]

Blåbärsglass med smultopping

Blåbärsglass med smultopping

av Jonas den november 15, 2020november 15, 2020

Blåbärsglass med smultopping är en hybrid mellan glass och blåbärspaj. Så otroligt gott. Glassen görs superenkelt med bara kondenserad mjölk och vispgrädde, och blåbär såklart. Vill man inte göra toppingen… [Fortsätt läsa]

Silviakaka

Silviakaka med vaniljglasyr

av Jonas den april 5, 2020april 5, 2020

En klassisk silviakaka med vaniljglasyr som blir otroligt saftig och god. Perfekt kaka att baka till kalaset. Glasyren görs i en kastrull, och man väljer själv om man häller den… [Fortsätt läsa]

Snickersglass

Snickersglass

av Jonas den april 5, 2020april 5, 2020

Jag älskar Snickers. Det är det godaste godiset och jag kan aldrig äta mig trött på det. Om du också är tokig i det så kommer du att älska det… [Fortsätt läsa]

Mjuka kakor i långpanna

Sega hallon och citronrutor

av Jonas den mars 29, 2020mars 29, 2020

Härligt fräscha och sega hallon och citronrutor som bakas i en fyrkantig eller rund form. Ät den som den är eller med lättvispad grädde. Kakan får ett frasigt yttre med… [Fortsätt läsa]

Kokoastoppar på 3 ingredienser

Kokostoppar på 3 ingredienser

av Jonas den mars 27, 2020mars 27, 2020

Det här är riktiga hastkakor som du blixtsnabbt drar ihop – Kokostoppar på 3 ingredienser. Det blir inte enklare än såhär. Ibland undrar man om man måste tumma på smakerna… [Fortsätt läsa]

S´more bars

S´more bars

av Jonas den mars 26, 2020mars 26, 2020

Härligt amerikanska S´more bars som är enkla att baka och som blir barnsligt goda. Mjukseg havre/kakbotten, mörk choklad och marshmallows som blir riktigt seg och god. Inte alls krångliga att… [Fortsätt läsa]

Blåbärsmuffins med topping

Blåbärsmuffins med knaprig topping

av Jonas den mars 22, 2020mars 22, 2020

Saftiga och smakrika blåbärsmuffins med knaprig topping. Det här är ett bra basrecept att utgå från, sen kan man smaksätta dem med citron, apelsin eller vanilj. Den knapriga smultoppingen kan… [Fortsätt läsa]

Kladdkaka

Kladdkaka med schweizernötstryffel

av Jonas den mars 22, 2020mars 22, 2020

Kladdkaka med schweizernötstryffel är top tre bland kladdkakorna som jag ätit. Frivilligt om man vill ha grovt hackad choklad på toppen, men jag tycker att det blir superfint. Gör en… [Fortsätt läsa]

Chokladbollar

Chokladbollar med nutella

av Jonas den mars 9, 2020mars 9, 2020

Otroligt enkla och goda chokladbollar med nutella. Smeten gör jag i en matberedare med kniv, då påminner konsistensen mer om delicatobollar. Det gillar jag, men det går också att göra… [Fortsätt läsa]

Kalascookies

Kalascookies med strössel

av Jonas den mars 2, 2020mars 2, 2020

Lite sött, lite salt och lite strössliga kalascookies med både vit choklad och dulchechoklad. De här kakorna passar superbra till kalaset eller fredagsfikat på jobbet. Gör dem stora eller små… [Fortsätt läsa]

Twixrutor

Twixrutor

av Jonas den februari 4, 2020februari 4, 2020

Twixrutor är magiskt goda kolakakor som påminner om godiset Twix. En frasig mördegsbotten, seg knäckkola och mjölkchoklad. Jag hade vaniljpasta när jag kokade kola, men det går såklart bra utan… [Fortsätt läsa]

Pepparkaksglass

Pepparkaksglass

av Jonas den december 17, 2019mars 27, 2020

Krämig vaniljglass med pepparkakssmul. Denna pepparkaksglass gör du enkelt UTAN glassmasmaskin. Du vispar bara grädden lätt, blandar den med vaniljsocker, kondenserad mjölk och krossade pepparkakor och låter det frysas. 5… [Fortsätt läsa]

Mandelbräck

Mandelbräck

av Jonas den december 11, 2019december 11, 2019

Mandelbräck är ett daimliknande godis (som smakar knäck) med choklad och mandelflarn. Så otroligt gott och enkelt att göra, även om termometer underlättar jobbet så går det lika bra utan… [Fortsätt läsa]

Saftig saffranskaka

Saftig saffranskaka

av Jonas den december 8, 2019december 8, 2019

En saftig saffranskaka som bakas i avlång bakform. Den är inte lika luftig som en sockerkaka, mer tung och saftig som en mazarin, eftersom den görs på mandelmjöl. Otroligt god… [Fortsätt läsa]

Choklad och kardemummakakor

Choklad och kardemummakakor

av Jonas den december 8, 2019december 8, 2019

Dom här kakorna var bland det första jag bakade när jag blev intresserad av bakning. Jag såg när Leila Lindholm bakade dom här i sitt program Leilas jul och har… [Fortsätt läsa]

Chokladsnittar med godis

Kladdkakesnittar med After Eight

av Jonas den november 22, 2019november 22, 2019

Mjuksega kladdkakesnittar med After Eight är vansinnigt goda. Grädda inte kakorna för länge i ugnen, de ska vara nästan färdiggräddade. Då blir dom perfekt mjuksega, precis som kladdkaka. Jag har… [Fortsätt läsa]

Lemon cheesecake bars

Lemon cheesecake bars

av Jonas den november 18, 2019november 19, 2019

Lemon cheesecake bars är en lyxig och god ruta som smakar mycket fräscht av krämig citroncheesecake i kombination med frasig botten och smultopping. De är rätt maffiga, men väldigt goda… [Fortsätt läsa]

Tuppkaka med pepparkakssmak

Tuppkaka med pepparkakssmak

av Jonas den november 16, 2019november 16, 2019

Tuppkaka är en enkel kaka som går snabbt att dra ihop. Tuppkaka med pepparkakssmak är julversionen, den är precis lika lätt som originalreceptet och ger en god julig smak. Den… [Fortsätt läsa]

Vaniljkräm

Vaniljkräm

av Jonas den november 12, 2019november 12, 2019

Den viktigaste tårtfyllningen är Vaniljkräm, tycker jag. En god, tjock och krämig vaniljkräm. Många verkar rädda för att göra egen vaniljkräm, men faktum är att det inte är svårt alls…. [Fortsätt läsa]

Havrerutor

Sega havrerutor med choklad

av Jonas den september 27, 2019september 27, 2019

De här klassiska kakorna brukar oftast göras med nougat, men jag har gjort en egen variant, nämligen med choklad. Svårare än så är det inte. Sega havrerutor med choklad är… [Fortsätt läsa]

Cookies med ingefära, kardemumma och kanel

Cookies med ingefära, kardemumma och kanel

av Jonas den september 25, 2019september 25, 2019

Stora sega cookies med ingefära, kardemumma och kanel. Dessa kakor är så smakrika och perfekt sega i mitten, precis som cookies ska vara. Vill man att de ska smaka ännu… [Fortsätt läsa]

Fudge Brownies

Fudge Brownies

av Jonas den september 20, 2019september 20, 2019

Det perfekta receptet på Fudge Brownies! Tjocka, saftiga, sega och chokladiga brownies som blir helt perfekta. Du kan liksom bryta bitar från den här Brownien, ytan är krispig och insidan… [Fortsätt läsa]

Tigerkaka med apelsin och choklad

Tigerkaka med apelsin och choklad

av Jonas den september 12, 2019oktober 27, 2019

En saftig tigerkaka med apelsin och choklad. Den gamla klassikern fast lite godare. Smaksätt den ljusa smeten med apelsinzest och den mörka med en god, smält choklad. Tigerkaka med apelsin… [Fortsätt läsa]

Inläggsnavigering

Sida 1 Sida 2 … Sida 4

 Välkommen hit! Jag som driver den här hemsidan heter Jonas Hedqvist. Tanken är att du ska bli inspirerad till att baka och bjuda dina nära och kära på hembakat. Lämna gärna en kommentar, jag är nyfiken på vad ni tycker!

Lycka till
Jonas

Sociala medier

RSS
Follow by Email
Facebook
Instagram

jonasbakar

Fikar ni också ikväll? Här blev det Wienerseml Fikar ni också ikväll? 
Här blev det Wienersemla, Semla och Kardemummabulle. 
(Wienersemla till mig, den fick högt betyg✨)

#jonasbakar #fika #semla
Locket först, alltid. Inget annat jox. Hoppas n Locket först, alltid. Inget annat jox. 

Hoppas ni har en bra lördag, och att ni är friska, fått se solen och skrattar lite ✨☀️

#jonasbakar #semla #semlor #fika #helgfika
Tänk en bullfika på en bänk med blicken mot vå Tänk en bullfika på en bänk med blicken mot vårsolen med en go efterlängtad vän 😭 ☀️

#jonasbakar #bullar #fika #längtar #gofika
Så här ser glassen ut idag, den jag gjorde på överblivet julgodis (vaniljfudge) och kolasås. Visst ser det rätt lockande ut ändå? 

RECEPT

5 dl vispgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
1 tsk vaniljpulver eller 1 msk vaniljsocker
Vaniljfudge (finns även att köpa)
Kolasås (se recept i förra inlägget)

▪️Vispa grädden och blanda den med kondenserad mjölk. Ställ i frysen. Efter två-tre timmar vänder du ner vaniljfudge och kolasås. Låt sedan stå över natten eller tills den frusit helt.

#jonasbakar #glass #hemmagjordglass #julgodis #hembakat #baka #icecream #recept #receptinspiration
Har nu ätit julmat i dagarna tre och tänkte avsl Har nu ätit julmat i dagarna tre och tänkte avsluta det hela med glass och saltkolasås med vanilj. Kolasåsen i sig är ju god att äta med sked - VISST SER DET GOTT UT?

Spara gärna receptet och gör till glassen ni också, enkelt och gott. För mer lyxigt tillfälle, ta äkta vaniljstång. Skippa saltet om du vill, men jag tycker att det gör hela kolasåsen! 

Hoppas ni får en god fortsättning på helgerna ✨

RECEPT
2,5 dl vispgrädde
3 msk strösocker
0,5 dl ljus sirap
1 msk vaniljsocker
1 nypa flingsalt
1 klick (ca en matsked) smör

▪️I en kastrull, koka upp grädde, socker och sirap. Låt koka på medelvärme tills det tjocknar, det tar ca 10-15 minuter, ta från värmen och rör ner vaniljsocker, salt och smör. Serveras ljummen till glass. 

#jonasbakar #kolasås #fudgekola #fudge #recept #hembakat
Kvällens skinkmacka serveras på nybakat grahamsb Kvällens skinkmacka serveras på nybakat grahamsbröd 🍞Alldeles för sällan som jag bakar bröd känner jag. Kanske får det bli nyårslöftet - mer bröd. Surdeg kanske, nu när man ändå är hemma hela tiden så kan jag ge den extra mycket kärlek 🤔

Hoppas ni alla mår bra och är friska och att det får förbli så 😷
Vi stannar på hemmaplan den här julen, men hade inte tänkt äta mindre mat och godis för det 😏 
Låt frosseriet börja! 

#jonasbakar #bröd #hembakat #danföredan #jul
Just nu; fötterna på bordet och wienernougat i g Just nu; fötterna på bordet och wienernougat i godisskålen ✨
Receptet tog jag från boken av @saraaasumhultberg , och det blev nog den godaste nougaten jag gjort. Kommer INTE finnas kvar till julafton 😬

#jonasbakar #julgodis #hembakat #godis #jul #julbaka #wienernougat
DINKELKAKOR ✨ Testade att baka småkakor med din DINKELKAKOR ✨
Testade att baka småkakor med dinkelmjöl idag. Luktade fan (alltså inte småkaka som på mördeg) men slutresultated blev förvånansvärt gott. Lite annan textur, inte så söta och med choklad och flingsalt blev det mycket gott! 

RECEPT
113 gram rumsvarmt smör
1,5 dl strösocker
1 ägg
3 1/4 dl dinkelmjöl
2 1/4 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt

150 g mörk choklad
Flingsalt

▪️Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt ägget och vispa lite till. Tillsätt sen de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg. Forma en rektangel och plasta och låt vila i kylen en timme.
▪️Sätt ugnen på 175 grader, kavla ut rektangeln så den har en tjocklek på ca 1,5 cm. Skär ut rutor, ca 5 cm stora, och lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda i ca 15-20 minuter, tills de blir gyllene. 
▪️Smält choklad, doppa dem på diagonalen och strössla flingsalt. 

#jonasbakar #småkakor #hembakat #baka #bakahemma #julbaka #kakor #christmascookies #söndagsbak #advents
Tänk vad glad man blir när det ska serveras kl Tänk vad glad man blir när det ska serveras kladdkakecookies, och tänk vad glad man blir när det ingår en chokladtomte som är bekvämt nerpressad i kakan 😍 

Med denna önskar jag er en trevlig fjärde adventshelg (redan fjärde?!) 

#jonasbakar #hembakat #kakor #cookies #julbaka #julkakor #kitkat @kitkat
En bakar och bakar, fyller frysen. Har väldigt sällan främmande, men allt tar ändå slut.
Men om råttor i frysen (🙋🏼‍♂️) är det enda problemet som jag får stå ut med under den här pandemin så ska en inte klaga, utan vara rent av jäkligt tacksam! 
Kan ju vara värt att tänka på ibland ✊🏼

Hoppas alla mår bra. Jag tar en snickersruta och klappar mig på magen ✨

#jonasbakar #fika #hembakat #skickerskaka #snickersrutor #julbaka #pandemi #julkakor
Kola snittar med eller utan saffran, kardemumma, f Kola snittar med eller utan saffran, kardemumma, flingsalt eller strössel. Vilket som blir ju hur gott som helst, jag gillar nästa klassiska mest, med en nypa flingsalt ✨
(Swajp-vänligt inlägg)

▪️100 g mjukt smör
▪️1 dl socker
▪️1 msk vaniljsocker
▪️1 msk sirap
▪️2 1/2 dl vetemjöl
▪️1 tsk bakpulver

▪️1 pkt saffran, kardmumma, flingsalt eller strössel.

▪️Sätt ugnen på 175 grader.
▪️Blanda ihop alla ingredienserna till en deg. 
▪️Dela i två och rulla två längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lätt.
▪️Grädda i ca tio minuter. 

#jonasbakar #hembakat #fika #baka #kakor #helasverigebakar #arla #kalas #kolasnittar #julbaka #småkakor
Chokladfyllda kladdkakecookies, låter det som ett Chokladfyllda kladdkakecookies, låter det som ett bra val ikväll kanske? 

Det här är absolut ingen ny kaka, bara en jäklans god en som man kan dra ihop när kaksuget drar in. Dom här har även en fyllning av Lindts chokladkulor så när man delar på den så rinner det choklad ur 😍

RECEPT 
75 gram smör
175 gram mörk choklad
1,5 dl brun farin eller muscovadosocker
1 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
1 tsk bakpulver
2,5 dl vetemjöl
1 nypa salt
Lindts chokladkulor eller annat godis med toffeefyllning

▪️Smält smör med mörk choklad tills den smälter, ställ åt sidan.
▪️Rör ihop ägg och allt socker. Rör ner chokladsmöret.
▪️Blanda de torra ingred. Vänd ner dem i smeten. Plasta och låt stå i rumstemp i 30-60 min. Tills den stelnat och är lite formbar.
▪️Sätt ugnen på 175 grader. 
▪️Dela upp smeten i matskedsstora klickar, platta till dem i handen och bädda in en chokladkula/godis. Lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda dem i 9-11 minuter. Låt svalna något innan servering. 

#jonasbakar #kladdkaka #kladdkakecookies #browniecookies #cookies #hembakat #lindt #choklad #choco #tisdag
Någon som behöver en måndagskladdkaka med chokl Någon som behöver en måndagskladdkaka med chokladtomtar och lite polka? 🍫

Denna juliga kladdkaka ligger i frysen och väntar på att pandemin ska ge sig så att man får fika tillsammans. Det saknar jag 😞

Annars är ett tips att gojsa ner godis i kladdkakan strax efter att den kommer ut ur ugnen, ger ett smarrigt intryck och godis på godis kan väl inte bli fel? 🍫 

#jonasbakar #kladdkaka #måndag #baka #hembakat #homebaked @kinderus #kinder #julbaka #choklad #choco @chocolategrid #chocolategrid #bakahemma #bakinspiration 
#uppsala
Alla har vi en anledning till att mumsa muffins me Alla har vi en anledning till att mumsa muffins med jordnötsfrosting i helgen: 
1️⃣ Det har varit en lång vecka där alla dagar känts som tidsdagar (värsta dagen)

2️⃣ Jag är lite smygtrött på saffran och pepparkakskryddor i alla dess möjliga hybrider och konstellationer. 

3️⃣ Choklad och salta nötter är livets mening. 

#jonasbakar #fika #muffin #baka #hembakat #cupcakes #chocolate #bakahemma
När jag bjöd på dessa brownies så lurade ja När jag bjöd på dessa brownies så lurade jag min bestie att det var glassplitter på efter ett glas som gått i krasch. Jaha, svarade hon och började tålmodigt pilla bort flingsaltet innan hon kunde börja fika 💁🏼‍♂️😂 

#jonasbakar #brownie #fika #hembakat #baka #homebaking #chocolate #chocolatelover #helasverigebakar
När det är genomgrått icke-decemberväder så önskas chokladtryffel, kaffe och raggsocksklädda fötter på soffbordet. Till det en bra serie på netflix som bara rullar ☁️ Allt detta i skenet från julgransljusen, eller blir det för mycket? 😅

Recept på dessa kan jag ordna, men vädret mäktar jag inte riktigt på...

RECEPT

250 gram choklad - 60-70 procent
2 dl vispgrädde
Kakao att rulla i

▪️Värm chokladen och grädden i en kastrull tills chokladen smält. Rör slät. Låt stelna  i kylen och rulla sedan till tryfflar.
▪️Rulla dem sedan i kakao.

#jonasbakar #fika #chokladtryfflar #recept #choklad #hembakat #bakahemma #jul #julbaka #gotttillkaffet
Hittade en gammal film på datorn, där jag visar Hittade en gammal film på datorn, där jag visar hur snabbt det går att göra saffransglass 😍
Älskar att göra glass på det här viset för att det är så enkelt och få ingredienser. Bra dessert tycker jag, gärna med rostade nötter och kanske kolasås? 
Inte tillräckligt snabb för att få ihop till kvällsfikat ikväll, men väl till veckan eller nästa helg ✨

#jonasbakar #glass #saffran #hembakat #julbaka #julkök
Ikväll ska vi fika på SNICKERSRUTOR till Så myc Ikväll ska vi fika på SNICKERSRUTOR till Så mycket bättre.
Sen råder det delade meningar här hemma då jag vill se en julfilm med dåligt skådespeleri och med romantiska inslag, det hör liksom julen till, eller hur? Sambon håller inte med...

RECEPT

1 burk jordnötssmör, crunchy eller creamy
2 dl sirap
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
10 dl cornflakes
200 gram choklad

▪️Smält samman allt utom chokladen i en kastrull.
▪️Bred ut i en form, ju mindre form desto tjockare bitar blir det, och större form tvärtom. Låt svalna.
▪️Smält choklad och bred över. Skär i rutor när chokladen satt sig.

#jonasbakar #snickersrutor #julbaka #hembakat #julrecept #kakor #bakglädje #bakersofinstagram
Trevlig bakningshelg kompisar 😌 Fredag är nog Trevlig bakningshelg kompisar 😌
Fredag är nog bästa dagen på hela veckan. Vi har klätt granen här hemma, och kommer nog inte göra mycket mer än att fika och stirra på den hela kvällen, man brukar inte orka så mycket mer på just fredagskvällarna. Möjligen att idolfinalen får sig ett ögonkast också.
Hoppas ni har det bra 🎄

#jonasbakar #jul #julkakor #cookies #hembakat #fredagsfika #fredag #uppsala
Ikväll bakas det två sorters kakor här hemma, d Ikväll bakas det två sorters kakor här hemma, dels dessa havrekakor med kanelsmak och med stora chokladbitar 👆🏼, men också snickersrutor som alla älskar. Det blir ju mer och mer fika ju fler ljus vi får tända på helgerna nu, eller hur? Som sagt tråkigt att inte kunna bjuda hem folk som det är i dagsläget, men då får man äta mer själv 🙄
Och det kan hända att granen åker upp i helgen också, allt som gör vsrdagen lite ljusare nu är välkommet💁🏼‍♂️🎄 

#jonasbakar #kakor #hembakat #julbaka #bakahemma #jul #christmas #cookies
Ladda mer... Följ på Instagram

Kategorier

  • BRÖD
  • BROWNIES
  • CHOKLADBOLLAR
  • COOKIES
  • DESSERT
  • GLASS – GLASSMASKIN
  • GLASS – UTAN GLASSMASKIN
  • GODIS
  • JUL
  • JULGODIS
  • KAKOR
  • KLADDKAKOR
  • MJUKA KAKOR
  • MUFFINS OCH CUPCAKES
  • PAJER
  • PÅSK
  • RULLTÅRTOR
  • SÅ LYCKAS DU MED…
  • SMÅKAKOR
  • TÅRTOR
  • TILLBEHÖR

Vad vill du baka med?

amerikanska cookies apelsin arrak blåbär brynt smör bär Chocolate chip cookies choklad chokladbollar citron daim dulce de leche Frosting glassbars glasstårta godis hallon hasselnötter havregryn jordgubbar Jordnötssmör jordnötter kakor kladdkaka kokos kondenserad mjölk mandel mandelmassa mascarponeost mazarin morötter mousse mördeg nutella nötbotten pepparkaka pepparkakor saffran saffransglass snabb glass snickers tosca vaniljsvisp vit choklad äpplen

jonasbakar

Fikar ni också ikväll? Här blev det Wienerseml Fikar ni också ikväll? 
Här blev det Wienersemla, Semla och Kardemummabulle. 
(Wienersemla till mig, den fick högt betyg✨)

#jonasbakar #fika #semla
Locket först, alltid. Inget annat jox. Hoppas n Locket först, alltid. Inget annat jox. 

Hoppas ni har en bra lördag, och att ni är friska, fått se solen och skrattar lite ✨☀️

#jonasbakar #semla #semlor #fika #helgfika
Tänk en bullfika på en bänk med blicken mot vå Tänk en bullfika på en bänk med blicken mot vårsolen med en go efterlängtad vän 😭 ☀️

#jonasbakar #bullar #fika #längtar #gofika
Så här ser glassen ut idag, den jag gjorde på överblivet julgodis (vaniljfudge) och kolasås. Visst ser det rätt lockande ut ändå? 

RECEPT

5 dl vispgrädde
1 burk sötad kondenserad mjölk
1 tsk vaniljpulver eller 1 msk vaniljsocker
Vaniljfudge (finns även att köpa)
Kolasås (se recept i förra inlägget)

▪️Vispa grädden och blanda den med kondenserad mjölk. Ställ i frysen. Efter två-tre timmar vänder du ner vaniljfudge och kolasås. Låt sedan stå över natten eller tills den frusit helt.

#jonasbakar #glass #hemmagjordglass #julgodis #hembakat #baka #icecream #recept #receptinspiration
Har nu ätit julmat i dagarna tre och tänkte avsl Har nu ätit julmat i dagarna tre och tänkte avsluta det hela med glass och saltkolasås med vanilj. Kolasåsen i sig är ju god att äta med sked - VISST SER DET GOTT UT?

Spara gärna receptet och gör till glassen ni också, enkelt och gott. För mer lyxigt tillfälle, ta äkta vaniljstång. Skippa saltet om du vill, men jag tycker att det gör hela kolasåsen! 

Hoppas ni får en god fortsättning på helgerna ✨

RECEPT
2,5 dl vispgrädde
3 msk strösocker
0,5 dl ljus sirap
1 msk vaniljsocker
1 nypa flingsalt
1 klick (ca en matsked) smör

▪️I en kastrull, koka upp grädde, socker och sirap. Låt koka på medelvärme tills det tjocknar, det tar ca 10-15 minuter, ta från värmen och rör ner vaniljsocker, salt och smör. Serveras ljummen till glass. 

#jonasbakar #kolasås #fudgekola #fudge #recept #hembakat
Kvällens skinkmacka serveras på nybakat grahamsb Kvällens skinkmacka serveras på nybakat grahamsbröd 🍞Alldeles för sällan som jag bakar bröd känner jag. Kanske får det bli nyårslöftet - mer bröd. Surdeg kanske, nu när man ändå är hemma hela tiden så kan jag ge den extra mycket kärlek 🤔

Hoppas ni alla mår bra och är friska och att det får förbli så 😷
Vi stannar på hemmaplan den här julen, men hade inte tänkt äta mindre mat och godis för det 😏 
Låt frosseriet börja! 

#jonasbakar #bröd #hembakat #danföredan #jul
Just nu; fötterna på bordet och wienernougat i g Just nu; fötterna på bordet och wienernougat i godisskålen ✨
Receptet tog jag från boken av @saraaasumhultberg , och det blev nog den godaste nougaten jag gjort. Kommer INTE finnas kvar till julafton 😬

#jonasbakar #julgodis #hembakat #godis #jul #julbaka #wienernougat
DINKELKAKOR ✨ Testade att baka småkakor med din DINKELKAKOR ✨
Testade att baka småkakor med dinkelmjöl idag. Luktade fan (alltså inte småkaka som på mördeg) men slutresultated blev förvånansvärt gott. Lite annan textur, inte så söta och med choklad och flingsalt blev det mycket gott! 

RECEPT
113 gram rumsvarmt smör
1,5 dl strösocker
1 ägg
3 1/4 dl dinkelmjöl
2 1/4 dl havregryn
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt

150 g mörk choklad
Flingsalt

▪️Vispa smör och socker fluffigt. Tillsätt ägget och vispa lite till. Tillsätt sen de torra ingredienserna och arbeta ihop till en deg. Forma en rektangel och plasta och låt vila i kylen en timme.
▪️Sätt ugnen på 175 grader, kavla ut rektangeln så den har en tjocklek på ca 1,5 cm. Skär ut rutor, ca 5 cm stora, och lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda i ca 15-20 minuter, tills de blir gyllene. 
▪️Smält choklad, doppa dem på diagonalen och strössla flingsalt. 

#jonasbakar #småkakor #hembakat #baka #bakahemma #julbaka #kakor #christmascookies #söndagsbak #advents
Tänk vad glad man blir när det ska serveras kl Tänk vad glad man blir när det ska serveras kladdkakecookies, och tänk vad glad man blir när det ingår en chokladtomte som är bekvämt nerpressad i kakan 😍 

Med denna önskar jag er en trevlig fjärde adventshelg (redan fjärde?!) 

#jonasbakar #hembakat #kakor #cookies #julbaka #julkakor #kitkat @kitkat
En bakar och bakar, fyller frysen. Har väldigt sällan främmande, men allt tar ändå slut.
Men om råttor i frysen (🙋🏼‍♂️) är det enda problemet som jag får stå ut med under den här pandemin så ska en inte klaga, utan vara rent av jäkligt tacksam! 
Kan ju vara värt att tänka på ibland ✊🏼

Hoppas alla mår bra. Jag tar en snickersruta och klappar mig på magen ✨

#jonasbakar #fika #hembakat #skickerskaka #snickersrutor #julbaka #pandemi #julkakor
Kola snittar med eller utan saffran, kardemumma, f Kola snittar med eller utan saffran, kardemumma, flingsalt eller strössel. Vilket som blir ju hur gott som helst, jag gillar nästa klassiska mest, med en nypa flingsalt ✨
(Swajp-vänligt inlägg)

▪️100 g mjukt smör
▪️1 dl socker
▪️1 msk vaniljsocker
▪️1 msk sirap
▪️2 1/2 dl vetemjöl
▪️1 tsk bakpulver

▪️1 pkt saffran, kardmumma, flingsalt eller strössel.

▪️Sätt ugnen på 175 grader.
▪️Blanda ihop alla ingredienserna till en deg. 
▪️Dela i två och rulla två längder och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Platta till dem lätt.
▪️Grädda i ca tio minuter. 

#jonasbakar #hembakat #fika #baka #kakor #helasverigebakar #arla #kalas #kolasnittar #julbaka #småkakor
Chokladfyllda kladdkakecookies, låter det som ett Chokladfyllda kladdkakecookies, låter det som ett bra val ikväll kanske? 

Det här är absolut ingen ny kaka, bara en jäklans god en som man kan dra ihop när kaksuget drar in. Dom här har även en fyllning av Lindts chokladkulor så när man delar på den så rinner det choklad ur 😍

RECEPT 
75 gram smör
175 gram mörk choklad
1,5 dl brun farin eller muscovadosocker
1 dl strösocker
2 ägg
2 tsk vaniljsocker
0,5 dl kakao
1 tsk bakpulver
2,5 dl vetemjöl
1 nypa salt
Lindts chokladkulor eller annat godis med toffeefyllning

▪️Smält smör med mörk choklad tills den smälter, ställ åt sidan.
▪️Rör ihop ägg och allt socker. Rör ner chokladsmöret.
▪️Blanda de torra ingred. Vänd ner dem i smeten. Plasta och låt stå i rumstemp i 30-60 min. Tills den stelnat och är lite formbar.
▪️Sätt ugnen på 175 grader. 
▪️Dela upp smeten i matskedsstora klickar, platta till dem i handen och bädda in en chokladkula/godis. Lägg på plåt med bakplåtspapper och grädda dem i 9-11 minuter. Låt svalna något innan servering. 

#jonasbakar #kladdkaka #kladdkakecookies #browniecookies #cookies #hembakat #lindt #choklad #choco #tisdag
Någon som behöver en måndagskladdkaka med chokl Någon som behöver en måndagskladdkaka med chokladtomtar och lite polka? 🍫

Denna juliga kladdkaka ligger i frysen och väntar på att pandemin ska ge sig så att man får fika tillsammans. Det saknar jag 😞

Annars är ett tips att gojsa ner godis i kladdkakan strax efter att den kommer ut ur ugnen, ger ett smarrigt intryck och godis på godis kan väl inte bli fel? 🍫 

#jonasbakar #kladdkaka #måndag #baka #hembakat #homebaked @kinderus #kinder #julbaka #choklad #choco @chocolategrid #chocolategrid #bakahemma #bakinspiration 
#uppsala
Alla har vi en anledning till att mumsa muffins me Alla har vi en anledning till att mumsa muffins med jordnötsfrosting i helgen: 
1️⃣ Det har varit en lång vecka där alla dagar känts som tidsdagar (värsta dagen)

2️⃣ Jag är lite smygtrött på saffran och pepparkakskryddor i alla dess möjliga hybrider och konstellationer. 

3️⃣ Choklad och salta nötter är livets mening. 

#jonasbakar #fika #muffin #baka #hembakat #cupcakes #chocolate #bakahemma
När jag bjöd på dessa brownies så lurade ja När jag bjöd på dessa brownies så lurade jag min bestie att det var glassplitter på efter ett glas som gått i krasch. Jaha, svarade hon och började tålmodigt pilla bort flingsaltet innan hon kunde börja fika 💁🏼‍♂️😂 

#jonasbakar #brownie #fika #hembakat #baka #homebaking #chocolate #chocolatelover #helasverigebakar
När det är genomgrått icke-decemberväder så önskas chokladtryffel, kaffe och raggsocksklädda fötter på soffbordet. Till det en bra serie på netflix som bara rullar ☁️ Allt detta i skenet från julgransljusen, eller blir det för mycket? 😅

Recept på dessa kan jag ordna, men vädret mäktar jag inte riktigt på...

RECEPT

250 gram choklad - 60-70 procent
2 dl vispgrädde
Kakao att rulla i

▪️Värm chokladen och grädden i en kastrull tills chokladen smält. Rör slät. Låt stelna  i kylen och rulla sedan till tryfflar.
▪️Rulla dem sedan i kakao.

#jonasbakar #fika #chokladtryfflar #recept #choklad #hembakat #bakahemma #jul #julbaka #gotttillkaffet
Hittade en gammal film på datorn, där jag visar Hittade en gammal film på datorn, där jag visar hur snabbt det går att göra saffransglass 😍
Älskar att göra glass på det här viset för att det är så enkelt och få ingredienser. Bra dessert tycker jag, gärna med rostade nötter och kanske kolasås? 
Inte tillräckligt snabb för att få ihop till kvällsfikat ikväll, men väl till veckan eller nästa helg ✨

#jonasbakar #glass #saffran #hembakat #julbaka #julkök
Ikväll ska vi fika på SNICKERSRUTOR till Så myc Ikväll ska vi fika på SNICKERSRUTOR till Så mycket bättre.
Sen råder det delade meningar här hemma då jag vill se en julfilm med dåligt skådespeleri och med romantiska inslag, det hör liksom julen till, eller hur? Sambon håller inte med...

RECEPT

1 burk jordnötssmör, crunchy eller creamy
2 dl sirap
1 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
10 dl cornflakes
200 gram choklad

▪️Smält samman allt utom chokladen i en kastrull.
▪️Bred ut i en form, ju mindre form desto tjockare bitar blir det, och större form tvärtom. Låt svalna.
▪️Smält choklad och bred över. Skär i rutor när chokladen satt sig.

#jonasbakar #snickersrutor #julbaka #hembakat #julrecept #kakor #bakglädje #bakersofinstagram
Trevlig bakningshelg kompisar 😌 Fredag är nog Trevlig bakningshelg kompisar 😌
Fredag är nog bästa dagen på hela veckan. Vi har klätt granen här hemma, och kommer nog inte göra mycket mer än att fika och stirra på den hela kvällen, man brukar inte orka så mycket mer på just fredagskvällarna. Möjligen att idolfinalen får sig ett ögonkast också.
Hoppas ni har det bra 🎄

#jonasbakar #jul #julkakor #cookies #hembakat #fredagsfika #fredag #uppsala
Ikväll bakas det två sorters kakor här hemma, d Ikväll bakas det två sorters kakor här hemma, dels dessa havrekakor med kanelsmak och med stora chokladbitar 👆🏼, men också snickersrutor som alla älskar. Det blir ju mer och mer fika ju fler ljus vi får tända på helgerna nu, eller hur? Som sagt tråkigt att inte kunna bjuda hem folk som det är i dagsläget, men då får man äta mer själv 🙄
Och det kan hända att granen åker upp i helgen också, allt som gör vsrdagen lite ljusare nu är välkommet💁🏼‍♂️🎄 

#jonasbakar #kakor #hembakat #julbaka #bakahemma #jul #christmas #cookies
Ladda mer... Följ på Instagram

Kategorier

  • BRÖD
  • BROWNIES
  • CHOKLADBOLLAR
  • COOKIES
  • DESSERT
  • GLASS – GLASSMASKIN
  • GLASS – UTAN GLASSMASKIN
  • GODIS
  • JUL
  • JULGODIS
  • KAKOR
  • KLADDKAKOR
  • MJUKA KAKOR
  • MUFFINS OCH CUPCAKES
  • PAJER
  • PÅSK
  • RULLTÅRTOR
  • SÅ LYCKAS DU MED…
  • SMÅKAKOR
  • TÅRTOR
  • TILLBEHÖR

Vad vill du baka med?

amerikanska cookies (1) apelsin (3) arrak (1) blåbär (4) brynt smör (1) bär (1) Chocolate chip cookies (1) choklad (9) chokladbollar (1) citron (5) daim (2) dulce de leche (2) Frosting (4) glassbars (1) glasstårta (1) godis (2) hallon (3) hasselnötter (6) havregryn (2) jordgubbar (1) Jordnötssmör (6) jordnötter (1) kakor (1) kladdkaka (2) kokos (2) kondenserad mjölk (8) mandel (3) mandelmassa (1) mascarponeost (1) mazarin (3) morötter (1) mousse (1) mördeg (2) nutella (3) nötbotten (1) pepparkaka (2) pepparkakor (1) saffran (4) saffransglass (1) snabb glass (1) snickers (2) tosca (1) vaniljsvisp (1) vit choklad (5) äpplen (2)
Copyright © 2021 . Alla rättigheter förbehållna.
Tema Fooding från FRT